在一定的自然条件、耕作栽培条件及人们的选择下，形成了丰富的大豆品种类型。每一品种都有它的一定的特点适应性。例如：喜肥水、茎杆粗壮的有限或亚有限结荚习性、主茎发达的大粒种与植株高大、繁茂性强的中小粒种，宜种在高肥足水的优良栽培条件下；无限结荚品种，适宜种在瘠薄干旱地块。两者对调种植，都会引起产量下降，限制在各自的生产条件下才能发挥其丰产性能。可见，大豆的优良品种没有一个统一的标准模式。在栽培地区，能够充分发挥其丰产性能的品种，就称为优良品种。正常的大豆种子种皮黄色有光泽，两片子叶呈黄色、清新，呵气后种皮上没有水气沾附，并无特殊光滑色泽。大豆种子容易走油，走油的种子生活力丧失，其标志是种皮色泽变暗淡或出现油渍状，咬开两片子叶呈深黄色或褐色，无光泽，且豆瓣边缘色泽特别明显。哈气于种皮上有水汽粘附，并出现光滑色泽。　　

选择适宜的优良品种是大豆生产的前提、是内因。要根据当地的自然条件（包括气候、土壤肥力等）、生产水平和品种的生态类型选择生育期适宜、抗逆性强、高产的优质大豆品种。要克服盲目引种，做到因种适地种植。在生产上要根据以下几个因素选择黑河大豆种子：　　

根据无霜期或积温带选择品种：首先要根据当地的积温或无霜期，选用相适应的熟期类型的品种，保证品种在正常年份能充分成熟，又不浪费有效的光热资源。大豆是短日照作物，南种北移生育期延长，北种南移生育期缩短，在引种时要特别注意。同时还要注意地势、土壤、管理水平等对熟期的影响。岗坡向阳面，砂质土壤，平川地，可选熟期略晚些的品种。反之，背阴坡或粘质土壤，低洼冷凉地块可选择熟期略早些的品种类型。一般来说，条件优越，管理水平高的可选熟期稍长，增产潜力大些的品种。

根据地势土壤和水肥条件选用品种：平川地，排水良好的河套地、二洼地、施肥水平较高的地块，就要选用耐肥、秆强、抗倒的高产品种。而在瘠薄干旱，施肥量不足的条件下，就要选择适应性强的耐瘠品种。

根据栽培技术和方法选用品种：窄行密植要选择矮秆或半矮秆、秆强、抗倒的品种。采用穴播要选择中短分枝，茎秆直立、单株生产力高的品种。采用机械收获要选用秆强不倒、株型收敛、底荚较高、不易炸荚，自立不易破碎的品种。